Marzipan 200g 54% Mandeln

Weiße Schokolade, die mindestens 30 % Kakaobutter enthält, dank der sie wunderbar schmilzt - einfach die Schokolade im Wasserbad schmelzen und dann auf ca. 30 °C abkühlen lassen, ohne dass etwas anderes hinzugefügt werden muss. Die Schokolade bleibt schön glänzend und fest, wenn sie erstarrt ist. Sie eignet sich für Toppings und Dekorationen und kann auch in Cremes verwendet werden. Diese Schokolade wird nicht mit Weiß eingefärbt, so dass sie eine leicht gelbliche Farbe hat. Natürlich kann sie mit einem speziellen Farbstoff für Pralinen eingefärbt werden. Die Schokolade darf kein Wasser enthalten. Zutaten: Zucker, Kakaobutter, Vollmilchpulver, Molkenpulver, , Emulgator Sojalecithin. Kann Spuren von glutenhaltigem Getreide und Nüssen oder Erdnüssen enthalten. Enthält 200g. An einem trockenen und dunklen Ort aufbewahren.